農家直送野菜と肉の炭火焼き　Lucaバル　(るかばる)　名古屋

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【コース内容】

■新鮮野菜の農園バーニャカウダー

■愛知県産カリフラワーと北海道産帆立のポタージュ

■バケット

■Lucaバル前菜５景

　・魚屋のたくちゃん厳選！！寒鰆と紅芯大根のカルパッチョ

　・愛西市石原さんのカラフルトマトとリコッタチーズのブルスケッタ

　・甘海老とカリフラワーのブルゴーニュ風

　・自家製鴨肉のスモークハム　林檎のロースト添え

　・柿とモッツァレラのカプレーゼ

■ずわい蟹と黒トリュフのクリーソース　スパゲティーニ

■奥三河鳥の地鶏の炭火焼き　ポルチーニ茸と赤ワインのソース

■デザート

　・ほうじ茶のティラミス

　・フランス産チョコの濃厚テリーヌ

　・ピスタチオのアイスクリーム

※飲み放題はお付けできません。ご了承くださいませ。

※料理の変更・アレルギー対応は出来かねますので、ご了承下さいませ。

※ご予約時間より前のご来店は、ご案内出来かねる場合もございます。

※当日の仕入れ状況によって内容が変更になる場合もございます。

※12/19~12/26はデザートにメッセージを添えることはできかねますので、ご了承ください。

※お席の指定は、できませんのでご了承ください。

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